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集贸市场鸡肉价格普遍下降

来源：农民日报　时间：2018-6-11 8:53:07　浏览：5764次

据对全国500个县集贸市场的定点监测，5月份第4周(采集日为5月23日)活猪价格上涨，猪肉、仔猪、鸡肉、牛肉、生鲜乳价格下降，羊肉、鸡蛋、玉米价格持平。
生猪价格。全国活猪平均价格10.47元/公斤，比前一周上涨1.2%，与去年同期相比(以下简称同比)下降26.8%。西北地区活猪平均价格较高，为11.18元/公斤;华中地区较低，为10.11元/公斤。全国猪肉平均价格19.22元/公斤，比前一周下降0.4%，同比下降22.8%。西南地区猪肉平均价格较高，为20.45元/公斤;东北地区较低，为16.57元/公斤。全国仔猪平均价格23.52元/公斤，比前一周下降0.9%，同比下降39.2%。
鸡蛋价格。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格7.72元/公斤，与前一周持平，同比上涨59.5%。全国活鸡平均价格18.02元/公斤，比前一周下降0.3%，同比上涨13.5%;白条鸡平均价格18.35元/公斤，比前一周下降0.2%，同比上涨9.6%。商品代蛋雏鸡平均价格3.28元/只，与前一周持平，同比上涨20.1%;商品代肉雏鸡平均价格2.91元/只，与前一周持平，同比上涨36.0%。
牛羊肉价格。全国牛肉平均价格63.83元/公斤，比前一周下降0.1%，同比上涨3.1%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格58.21元/公斤，比前一周下降0.2%;上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格73.75元/公斤，比前一周下降0.3%。全国羊肉平均价格60.59元/公斤，与前一周持平，同比上涨11.4%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格59.58元/公斤，比前一周上涨0.2%;上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格64.18元/公斤，比前一周下降0.3%。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格3.4元/公斤，比前一周下降0.3%，同比下降1.2%。
饲料价格。全国玉米平均价格2.03元/公斤，与前一周持平，同比上涨7.4%。主产区东北三省玉米平均价格为1.7元/公斤，与前一周持平;主销区广东省玉米价格2.1元/公斤，比前一周下降0.5%。全国豆粕平均价格3.35元/公斤，比前一周下降1.2%，同比上涨1.2%。育肥猪配合饲料平均价格3.0元/公斤，肉鸡配合饲料平均价格3.1元/公斤，蛋鸡配合饲料平均价格2.85元/公斤，均比前一周下降0.3%，同比分别上涨0.3%、1.6%、2.5%。

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