河北畜牧网 > 家禽
快餐业集体停用抗生素鸡肉?德克士表示.....
来源:中国网财经 时间:2018-6-28 8:44:42 浏览:5222次
      必胜客近日宣布要在 2022 年前,在美国市场所有餐品中停止使用摄入“对人类健康重要抗生素”的鸡。
  那么中国市场是否也会停止供应“抗生素鸡”呢?
  百胜中国相关负责人向记者表示:“关于抗生素的使用,中国有非常严格的法律法规。百盛中国在采购禽类及其它原料采购时,严格遵守中国政府关于抗菌类药品使用的相关法律法规,确保产品安全。”
  必胜客的首席品牌官Marianne Radley 在一份声明中说:“宣布在2022年前不再供应用抗生素饲养的鸡肉,表明我们致力于供应不仅味道很好,而且顾客能感觉良好的食物。顾客是我们的生意,我们会继续努力,确保我们提供顾客期望和应得的优质食物和优质体验。”
  肯德基、麦当劳等家喻户晓的快餐巨头又是如何作为的呢?
  2015年,麦当劳宣布“在美国的餐厅停用含人类抗生素的鸡肉”。2017年,肯德基表示,美国家禽供应商到2018年底将停止使用对人类药物有重要影响的抗生素去养鸡。
  2017年8月,麦当劳也宣布将在美国及其他国家与地区逐步实施新的肉鸡抗生素政策,从2018年起,要求全球的肉鸡供应商开始逐步停止使用人类抗生素。
  此外,美国市场上,赛百味、Chick-fil-A、Wendys及塔可钟,也都相继承诺将停用含有人类抗生素的鸡肉或其他肉制品。
  中国网财经记者联系到德克士公关人员,问及未来在中国市场是否也会停止使用抗生素鸡时,对方称:“德克士将依循中国国家食品安全法规行事。”
  记者多次拨打汉堡王官网电话,无人接听。随后记者转播汉堡王上海公司电话时,对方表示相关问题会反馈给总部。但截至发稿,尚未得到回复。
  究竟“抗生素鸡”会对人体有多大的伤害呢?抗生素残留听起来很吓人,如果有较多的抗生素残留,真正威胁我们的并不是残留的抗生素本身,而是抗生素的耐药性。抗生素耐药性最直接的表现就是现有抗生素无法起作用。
  美国疾病控制和预防中心2013年报告在内的研究提供了证据,证明抗生素过量导致不再对抗生素有反应的超强细菌产生。如果这个问题继续下去,那可能意味着由于超级细菌的出现,将无法再用抗生素治疗感染。
  用过抗生素的动物,肉中确实会有抗生素残留。但只要按照安全标准要求使用、并严格遵守休药期的规定,抗生素的残留量并不足以威胁人类健康。
  我国对于批准作为兽药使用的抗菌药,也有自己的规定:用前严格审批,所有的抗生素在批准使用前,都要履行严格的审批手续,必须完成相关的药学、安全性和药效试验,并经过严格的评价和审查后方予批准生产、使用。
  使用必须规范:所谓规范使用,是指使用的兽用抗生素产品,必须是经国家兽医行政管理部门批准的,并严格按产品标签和说明书使用,包括:使用动物对象、适应症、用法和用量、休药期等。
 
相关信息  
美国蛋荒有多严重? [2025-4-11]
H5N1禽流感:全球危机下,人类如何破局? [2025-3-21]
美国鸡蛋涨价延续至2025年 [2025-1-14]
肠道疾病久治不愈?五大原因你中了几条 [2025-4-17]
2025年4月17日全国白羽肉毛鸡价格汇总 [2025-4-17]

 

版权与免责声明  

  1、凡本网注明“来源:河北畜牧网”的所有作品,版权均属于河北畜牧网,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:河北畜牧网”。违反上述条款,本网将追究其相关法律责任。
  2、凡本网注明“来源:XXX(非本网站)”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
  3、本网所展示的信息由买卖双方自行提供,其真实性、准确性和合法性由信息发布人负责。本网站不提供任何保证,并不承担任何法律责任。
  4、友情提醒:网上交易有风险,请买卖双方谨慎交易,本地最好是见面交易,异地交易请多学、多看、多问、多了解,网上骗术多种多样,谨防上当受骗!
  5、本网刊载之所有信息,仅供投资者参考,并不构成投资建议。投资者据此操作,风险自担。
  6、如因作品内容、版权、地址不清、稿酬未付和其它问题需要同本网联系的,请在30日内进行。联系方式:编辑部电话:0311-85282353;电子邮箱:trjg123@163.com。

更多>>

信息速递

中国林牧渔业经济学会2025年…

[详细]
中国蛋鸡高质量发展(兰考)论坛首轮…
关于举办“2025中国反刍暨牧草产业发…
诚邀参会 | 6月成都,第十三届(2025)…
万众期待 重磅来袭|第二十二届(2025…
首轮邀请 | 2025第三届中国本土猪暨…
河北省农技协养猪专委会关于召开“第…
河北省生猪产业创新团队关于召开“第…
第九届南农猪业大会暨2025钟山猪业展…
2025年河北省鸽业高质量发展大会成功…
10月相约济南!关于举办第40届(2025)…
首轮邀请 | 2025第三届中国本土猪暨…
更多>>

政策发布

农业农村部召开常务会议 审…

[详细]
农业农村部发布:全国农业科技创新家…
中共中央国务院印发《加快建设农业强…
湖南实施生猪屠宰加工能力提升工程
《发酵乳》新国标出炉,酸奶市场迎政…
农业农村部关于开展2025年“绿剑护粮…
国务院发布新政,养殖业要将面临重大…
奶业风口来了,农业农村部等三部门联…
湖北八部委联合出台“牛十条” 力促…
2025年中央财政强农惠农富农政策清单
湖北八部门联合出台“牛十条”,助力…
“产业链升级+智慧转型!2025两会畜…
关于我们 - 友情连接 - 网站地图 - 联系我们
版权所有:河北畜牧网 电子邮件:trjg123@163.com 冀ICP备18009867号
地址:石家庄市裕华区裕华东路106-1号金领大厦2-1-1613 电话:0311-85282353