不论养的什么品种的牛，都是怕热不怕冷的，因此高温热应激比冬季冷应激危害更大。

  一：牛为什么这么怕热

  1：先天性排汗散热系统不发达，自身温度调节能力差，所以怕热。环境热应激。周围环境太热了，温度高，湿度大，辐射高，空气流通慢。

  2：身体最大的器官是瘤胃，瘤胃靠生物物理消化，瘤胃就像一个大的发酵罐一样，工作时温度能达到40度左右，直接决定了反刍动物耐寒不耐热。

  从养殖动物来说，牛羊的热应激比猪的大的多，因为牛羊是吃草的动物，在瘤胃当中微生物要发酵草料，转变为营养物质供动物吸收利用的，这个转化的发酵过程会产生大量的热量，有个专业的词叫热增耗，在冬季这些热量可以利用，所以在冬季，牛羊反刍动物瘤胃的热增耗对牛羊是有很大好处的，可以维持体温。但是到夏季，热增耗就完完全全成了牛羊的负担，造成热应激，这个是我们养牛养羊最大的热应激来源。

  牛羊从基因上就是一个怕热不怕冷的动物。

  3：热中温区（适当热中温区，适合动物生存和生产的气温条件，此范围内，动物不用动用额外的能量去温暖或者冷却身体）

  人的中温区：20度左右，20度左右人是最舒服的。

  牛的中温区：10度左右，比人低10度。

  有人说我感觉很舒服，不热不冷，牛应该也很舒服，你错了。牛比你的舒适区比你低10度。也就是说拿你的体感来衡量牛的舒适程度，如何来衡量呢？穿上半袖感觉冷在圈舍里，得穿外套。这个温度才是牛最舒服的温度。如果你感觉到舒适，牛已经有热应激了，具体时间是3，4月份，10，11月份的时候，而在华北地区，华中地区，整个56789，5个月，西北地区678，3个月，这时候都是牛羊有热应激的时候。所以你感觉到热，这时候牛羊已经热的不行了，如果你感觉舒适，牛羊已经开始热应激了，我们跟牛羊舒服的温度差10度。

  二：热应激解决方法：

  （1）改善饲养环境（25%）比如圈舍，遮荫棚，通风等等去改善环境。

  （2）增加主动降温措施（25%）比如喷淋，风扇，风机，定期喷水等等。

  （3）加强饲养管理（30%）增加饲喂次数，改善饲喂时间，早晚增加喂量，如何饮水等等。饮水的管理是最便宜的，最不花钱的。

  （4）营养调控（20%）精料粗料调控，能量，蛋白，微量元素维生素调控。对牛羊热应激的调节，管理措施要远远大于营养措施。也就是说营养解决不了热应激的问题，一定是管理措施，包括你的硬件措施，包括主动降温，包括饲养管理。