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鸡蛋供给情况分析
时间:2018-9-13 15:02:57 浏览:8158次

      鸡蛋需求情况

  (一)需求形势稳定,整体消费结构中家庭食品消费占据主要的地位,而作为日常生活中不可或缺的营养食品之一,鸡蛋的需求有一定的保证,不过,尽管人口稳定增长,但随着饮食结构的日益丰富化,鸡蛋需求难有大幅波动, 需求维持相对平稳。从鸡蛋价格的分析中,鸡蛋需求弹性较弱,所以在鸡蛋价格分析中,我们分析的重点主要在鸡蛋市场供应变化而非需求影响。

  (二)替代品种走势分析,通常情况下,生猪养殖市场对蛋鸡市场具有直接或间接的影响;直接影响,我们可以从生猪与鸡蛋价格走势对比来看,二者走势相关性较高,生猪价格的走高也会在一定程度上刺激鸡蛋价格走势;2017年生猪价格整体趋于回落,上半年生猪价格持续下跌,在节假期间以季节性因素影响下生猪价格有所反弹,但上涨时间和空间都有限。预计2018年整体价格呈现稳定趋势,整体价格围绕14元/公斤随着季节性呈现小幅波动。
  2018年一季度鸡蛋现价仍将维持高位运行,而进入二季度或随着夏季到来,蛋价将逐步偏弱运行;中长期2018年底的具体走势,我们仍需要关注中期补栏动态以及2018年底季节性因素影响;不过,综合养殖周期、供应偏紧以及货币环境来看,中长期我们对于鸡蛋价格走势的预期或将转强。当然我们目前对市场的预判可能仍需考虑更多的不确定因素:
  1、需要考虑宏观环境,宏观经济环境以及国家相关产业政策、进出口政策的调整,农产品收储政策等均会对鸡蛋价格产生直接或者间接的影响。
  2、关注近期蛋鸡养殖企业的补栏情况,养殖利润的变化将影响市场补栏积极性,养殖场补栏积极性将关系中长期蛋鸡供应问题。
  3、关注蛋鸡养殖中配合饲料的价格走势,特别是玉米以及豆粕价格走势,成本的变化将对后期鸡蛋现货价格具有重要的影响力。
  4、关注需求变化,季节性因素依然是主要影响鸡蛋价格波动节奏的重要因素,不过连续两年期货市场对于三季度旺季提前体现,期现走势背离下,中长期季节性因素能否再度发挥作用,仍需我们进一步的关注。
  5、关注疾病发生情况,流感的发生不仅影响着蛋鸡上游供应方面的市场情况,同时对下游消费端口也有巨大的心理影响作用,疾病发生将对鸡蛋价格出现直接影响。
 
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