河北畜牧网 > 生猪
生猪供应需求紧张 出现阶段性短缺
来源:和讯网 时间:2018-9-14 13:57:37 浏览:6220次
  近几日,中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员王祖力在“第十一届国际玉米产业大会”上,针对“中国生猪市场现状及行业发展趋势”做了专题演讲。
  “近10年来,我国猪肉产量稳居全球第一,是一个猪肉生产和消费大国。从全球角度来看,我国猪肉产量和消费量占全球的一半,产量约是5500万吨。”王祖力表示,在国内饲料消费中,玉米需求占到产量的60%,有时可以达到70%,由此说明玉米产业与生猪产业密不可分。
  “近年来,我国生猪数量大幅增加,猪肉产量与七八年前相比增长了6.1倍,生猪出栏量增长了4.3倍,整个产业的效率也在大幅提升。另外,养殖规模化水平也提升比较快,但比重仍偏低,规模化占比还不到一半,2016年是45%。”在王祖力看来,国内生猪养殖业已从中南部向北部转移,虽然集中度总体提高,但水平偏低。不过,近年来随着大型企业逐渐扩张,养殖业的集中度明显提升。
  从生猪及其产品贸易情况来看,进口量从2008年的几万吨增长到2016年的120万吨,2017年为112万吨。增长速度虽然很快,但绝对量占肉类和生产消费总量的比例还很低,大概在2%—3%的水平。因此,中美贸易摩擦对猪肉市场的影响不大,但对饲料和原料市场的影响比较大,尤其是对大豆、玉米市场的影响比较大。
  据王祖力介绍,国内生猪价格有两个很明显的特征:一是猪肉价格4年一个波动周期,从2013年开始价格波动明显加大;二是养殖户结构显示,最近这些年整个生猪产业呈现“小产户刚性退出、大型养猪场规模扩张”的特点。2010年前后大概有6000万养殖户,现在减少了一半,但产量并没有减少,反而有所增长,这有利于养殖效率的提升。
  针对非洲猪瘟对市场的影响,王祖力认为,短期来看,非洲猪瘟一定会改变市场供需关系,正常上涨的生猪价格走势被打断。由于市场供应增加,消费者出现恐慌心理,消费量减少,所以生猪价格出现了下跌。中长期来看,由于疫情使养殖户正常补栏的进程被打断,所以后期供应一定会出现阶段性短缺。
 
相关信息  
6月猪价全面上涨收官,涨至近2个月最高价!后市如何? [2026-6-30]
速速围观!生猪跨省调运新规已生效,养殖户运猪操作不当或吃大亏! [2025-9-5]
国家统计局:2025年2月上旬生猪价格环比下跌3.8% [2025-2-17]
连涨两天迎来曙光!本轮猪价反弹,或难持续? [2026-6-29]
6月29日中国内三元猪价格震荡调整 [2026-6-29]

 

版权与免责声明  

  1、凡本网注明“来源:河北畜牧网”的所有作品,版权均属于河北畜牧网,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:河北畜牧网”。违反上述条款,本网将追究其相关法律责任。
  2、凡本网注明“来源:XXX(非本网站)”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
  3、本网所展示的信息由买卖双方自行提供,其真实性、准确性和合法性由信息发布人负责。本网站不提供任何保证,并不承担任何法律责任。
  4、友情提醒:网上交易有风险,请买卖双方谨慎交易,本地最好是见面交易,异地交易请多学、多看、多问、多了解,网上骗术多种多样,谨防上当受骗!
  5、本网刊载之所有信息,仅供投资者参考,并不构成投资建议。投资者据此操作,风险自担。
  6、如因作品内容、版权、地址不清、稿酬未付和其它问题需要同本网联系的,请在30日内进行。联系方式:编辑部电话:0311-85282353;电子邮箱:trjg123@163.com。

更多>>

信息速递

拒绝低效内卷 共谋高质量未…

[详细]
关于召开河北省畜牧业协会禽业分会换…
这才是今年不容错过的行业黄金交流会
农业农村部、国家发展改革委召开强化…
定档官宣2026第五届河北8·18养猪技…
2026第五届河北8·18养猪技术交流大…
锚定转型关键期 走深走实质效路—202…
石家庄市第八届家畜(猪)精液质量检…
2026河北省首届蛋产业高质量发展大会…
第六届(2026)猪产业发展大会将于8…
河北省蛋鸡全产业链技术创新发展论坛…
2026河北羊产业高质量发展技术培训会…
更多>>

政策发布

又一省市修订《生猪产能综合…

[详细]
中华人民共和国农业农村部公告 第101…
山东省畜牧兽医局印发《山东省生猪产…
农业农村部公告 第1027号发布《发酵…
赶紧申报,最高奖补2500万元!内蒙古…
饲料添加剂安全使用规范
国务院印发《加快农业农村现代化“十…
全国31省十五五规划出炉!明确未来五…
重磅 || 农业农村部关于印发《生猪产…
行业科普:畜牧业“十五五”规划解读…
最新!浙江牛羊屠宰新规5月16日起实…
南非1型口蹄疫传入我国,疫苗空窗期…
关于我们 - 友情连接 - 网站地图 - 联系我们
版权所有:河北畜牧网 电子邮件:trjg123@163.com 冀ICP备18009867号-2
地址:石家庄市裕华区裕华东路106-1号金领大厦2-1-1613 电话:0311-85282353