“粮安天下,种子为基”,种猪是猪场生产的核心,更是整个生猪产业实现快速发展的根本保障。为提升邯郸市生猪生产整体水平,提高当地生猪养殖经济收益,近年来,作为河北省生猪产业创新团队与邯郸市生猪产业发展的桥梁纽带,河北省生猪产业创新团队邯郸综合试验推广站依托于邯郸市畜牧技术推广站,充分发挥团队技术支撑作用,通过推进科技成果及先进技术落地,促进了邯郸市生猪产业健康、绿色可持续发展。邯郸站按照“要素高度聚集、设施设备先进、生产方式绿色、辐射带动有力”的标准创建示范基地,在全市起到了良好的辐射示范带动作用,实现了先进设施设备、先进技术的推广应用,助力了邯郸市整体生猪养殖水平的提升,其中位于邯郸武安市——邯郸谊发农牧科技有限公司就是示范基地中的优秀示范代表。邯郸谊发通过科学选址、高标准建设、先进设施设备的应用以及构建严密的猪场生物安全体系,保障了其种猪产品的质量及高性能的发挥,促进了企业经济效益持续稳定增长,并辐射带动了周边地区生猪产业的发展。
严密防控 筑牢猪场生物安全堡垒
在非洲猪瘟常态化形势下,建设密罐式的生物安全防控体系,对于生猪生产尤为重要,生物安全防控是猪场疫病防控的基础,也是最有效的健康管理措施。尤其作为种猪场,生物安全工作更是猪场管理工作中的重中之重。
邯郸谊发农牧科技有限公司种猪养殖场场长张国奇在接受河北畜牧网记者采访时表示,邯郸谊发在打造猪场生物安全体系过程中,首先会对猪场一切与外界接触的事件点进行严密把控,做好外部生物安全,在猪场选址时就充分考虑到猪场饲养环境因素,将猪场建在了武安市大同镇沙沟村的丘陵低坡地带,避开了野猪等非洲猪瘟易感动物的活动和迁徙区域,且选址地也没有发现钝缘软蜱寄生虫等危险因素的存在。邯郸谊发还实行了人流、物流、车流的“三流控制”,首先,严把人员入场, 场区各个车间里都配有洗澡间、静置间,员工进场要经过三次洗澡才能进入生产区;在猪场物资进场环节,配备了洗消车间和烘干车间;在售猪环节,为了避免外部车辆进入场区,在场区一公里外建设售猪中转站,售猪时用场区自己的车辆将种猪运往中转站暂存,大大降低了猪场疫病风险。
邯郸谊发还高度重视猪场内部生物安全建设,防止内部交叉感染,严把猪舍、生产区、生活区、场外四道生物安全防线,为病毒精准清除和紧急防控提供了充分保障。场长张国奇认为,当前,养猪业最大的挑战就是疫病防控。为保障猪场生物安全,全场上下都认真贯彻“预防为主,防重于治”的方针,猪场领导带头常抓不懈,全员参与群防群控。在猪场内,除严把入场关以外,还狠抓消毒关、管理关、处理关,制定了《生物安全措施标准操作程序SOP》及《生物安全管理制度》,建立了完善的生物安全管理体系,每年进行内部审核及分险评估,并成立了生物安全小组,配制了生物安全管理员,在猪场内部的每日晨会上,员工们针对生物安全方面的各个关键点进行认真描述,猪场管理成员对出现的问题进行及时指导,有效把控了猪场生物安全。同时猪场还实行了非瘟安全防控追责制,将猪场生物安全水平直接和员工的绩效考核挂钩,每周最少进行一次生物安全培训,每月进行一次生物安全考试。2021年12月,邯郸谊发通过邯郸市农业农村局评审评估,成为非洲猪瘟防控标准化建设场。邯郸谊发通过织密织牢生物安全防护网,成为了打造安全高效猪场的典范。
匠心精神 持续优化标准化管理体系
“养猪是一份情怀,更是一份责任”场长张国奇说道。他告诉记者,邯郸谊发自建场以来,不断梳理和优化标准化管理体系,秉承匠心精神,立志为产业提供高品质种猪产品,助推生猪产业健康发展。目前,邯郸谊发种猪养殖场已形成了配套完整的法系大白二元良种猪繁育体系。种猪场按照工厂化养猪生产工艺组织养猪生产,从母猪配种-妊娠检查-分娩-哺乳-保育-培育-育肥各环节均实现了以周为单位的全天候流水线作业,各阶段生产全部实现了“全进全出”管理的现代化生产体系。猪场全面采用全自动饲喂、控温、清粪等系统,饲养全过程实现了机械智能自动化。
邯郸谊发在种猪选育工作中,不断总结借鉴优秀管理经验,学习行业内先进管理理念。他们根据猪只生理特性和生产目标,将选育工作划分为从一到九段,实行九段标准、九段管理、九段选育、九段服务的系统标准化工作流程,即:待配阶段、出生阶段、断奶阶段、保育阶段、性能测定、遗传指数、外貌指数、综合指数、核心群选育的九段选育。树立了“九段种猪,谊发选育”的精细化种猪品牌,其选育的种猪具有生的多、长的快、健康指数高等诸多优势。此外,邯郸谊发还严格猪场投入品管理,制定了投入品使用管理制度,对出场的二元种猪和商品猪严格执行公司制定的《销售管理办法》和《种猪、商品猪出场标准》,保证出场产品质量安全。猪场投产两年来,已拥有现代化标准种猪及商品猪生产线各一个,年出栏二元种猪4800头、育肥商品猪8500头,其产品获得了市场的一致认可和青睐。
紧跟形势 走可持续的现代化养猪新模式
生猪养殖污染是影响农村地区生态环境的一大污染源,畜禽养殖废弃物资源化利用成为了当前畜禽粪污处理的新路径,也是生态循环产业的未来发展方向。邯郸谊发在猪场建设过程中,积极开展绿色环保循环式养殖模式,利用新装备、新技术实现了生猪养殖废弃物“变废为宝”。邯郸谊发建有粪污处理中心,采取自动清粪的方法将猪舍内粪污通过地下排污管道收集到粪污处理中心进行无害化处理。经过处理后的粪水转化为有机化肥,再运送到养殖基地的农田、菜园、果园内进行浇灌,形成了“猪-沼-肥-菜-粮”的绿色循环养殖模式,不但减少了环境污染的危害,而且增加了养殖外的经济收入,提高了猪场整体养殖经济效益。
在大数据时代,越来越多的人体会到了数字管理的好处,养猪业也一样。要提高养猪生产业绩,更离不开精细化的数字管理,为了适应养猪业新的发展形势,邯郸谊发投资30万元建立了内部局域网和监控系统,依托全覆盖的监控模式对猪场的生产经营管理实施24小时监控。通过数字化设施装备和智能化管理平台,猪场实现了精细化生产,养殖效益得到显著提升。
把握未来 打造成为辐射区域产业发展的新型龙头企业
养猪业正在发生行业巨变,高质量发展已成为养猪业的必由之路,场长张国奇认为,之前,“养好”猪是核心,将来,养“好猪”将成为关键。在未来,邯郸谊发将继续坚持“种业振兴+高效生产+环境友好+数字化+优农食品”的发展路线。年出栏50000头二元种猪楼房式养殖场已在筹备规划中;计划与北京农科院、河北农业大学农学院建立战略联盟,对公司700多亩土地进行科学种植;同时,将延伸产业链,建设产品加工产业园,提升农产品、畜牧产品深加工能力,提高产品附加值;还将逐步进入资本市场,进行资本运营以及合理融资,完成由产品营销到资本运营的转变。作为河北省生猪产业创新团队邯郸综合试验推广站的种猪繁育示范基地,邯郸谊发积极发挥示范带动作用。在标准化方面辐射带动了周边养殖场提升标准化、自动化、智能化养殖水平;在生物安全防控方面辐射带动了周边养殖场完善设施设备,加强了各场生物安全管理,补强了区域整体防疫水平;在精准饲养管理方面辐射带动了周边养殖场应用了精细化饲养、批次化生产等技术,有效提升了猪场养殖效益;在废弃物资源化利用方面辐射带动了周边猪场负责人主体认识的提高,促进了周边区域养殖粪污资源化利用水平。
在非瘟防控已趋于常态化的形式下,养猪企业除了面临来自非瘟的挑战,还会面临猪群腹泻、蓝耳等其它疫病风险。场长张国奇说,邯郸谊发将始终做好生物安全基础设施建设,严格执行猪场疫病防控措施,不断加强应对生物安全风险和面对疫病挑战的能力,只有这样才能从根本上保障猪场生产成绩,为市场提供高质量产品。“艰难方显勇毅,磨砺始得玉成”,在未来风云变幻的产业变革中,邯郸谊发农牧科技有限公司将坚定树立生物安全体系观念,不断提升猪场现代化管理能力,以市场对猪肉品质需求为方向,育出高品质生猪产品,为我国养猪业高质量发展持续做出贡献。
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