2017上半年养羊形势分析
    2017年上半年，羊的市场行情在去年下半年止跌回升的基础上，价格仍在缓慢上行。到6月份，基本达到了盈利线以上，养羊从业者经历了由持续3年亏损到保本直至现在有利可图的过程，尽管期间有部分从业者转行，但坚持下来的终于迎来了曙光。但从另一个角度分析，这次羊价大跌，持续时间长，亏损严重，也使养羊业界重新洗牌，羊的结构得到了调整，从业者对市场行情的预测和增加养羊的科技含量的意识明显增强，对推动养羊业的下一步发展奠定了基础。

    当前活羊及产品行情
    经市场调查并与相关经纪人咨询、座谈和查阅资料，当前活羊及产品的市场行情如下：

    活羊20千克左右的绵公羔羊24元／千克、绵母羔20元／千克左右；同比分别增长25%和35%，成年绵母羊在14~16元／千克间，同比增长20%~30%；羊绒在340元／千克，同比增长20%，羊毛12~16元／千克间，同比增长30%~40%，羊皮70元／张以上，增长近50%。而羊肉价格回升趋缓，据农业厅对河北省30 个畜禽产品和饲料价格定点监测县数据统计，5月羊肉平均价格为50.6 元/千克，同比上涨0.4%。

    与去年同期相比，活羊及产品价格不同程度上扬。

    原因剖析
    这次价格的回升，是供求关系共同作用的结果。从供给方面讲，长达3年的市场低迷，养羊者持续亏损，或退出或压缩养殖规模，养殖量减少，养羊积极性受挫，从业者减少，导致羊的养殖量降低。2017 年4 月份，全省存栏肉羊1837 万只，出栏851.3 万只，同比分别下降2.36%和下降1.95%据实际到养殖场（户）调查，与2013年前后相比，养羊场（户）、场（户）平均存栏同时减少，经纪人收购难度大，种种迹象突显养羊数量减少。同时，在羊肉价格持续上升的2013年前后，进口羊肉对缓解我国羊肉价格起到了缓冲作用，进口羊肉价格低是其绝对优势，但进口羊肉是国外老龄羊的肉、质量低劣也是不争的事实，被消费者充分认识，进口羊肉在国内的消费受到了一定的限制，也为国产羊肉的消费扩宽了市场，促进羊肉价格的上扬。从消费来讲，羊肉的绿色、安全、保健作用被消费者认可，羊肉的消费量保持不变或略有增幅。特别是长期羊肉价格低迷，猪肉价格持续坚挺，禽肉消费受H7N9的错误导向，正好促进消费者多吃羊肉，扩大了羊肉消费的市场份额，为羊价回升提供了支撑。

    2017下半年养羊展望
    活羊及羊产品价格将持续回升
    预测到年底，活羊及羊产品价格将持续攀升。预期活羊及产品价格为：

    活羊20千克的左右绵公羔羊26~28元／千克、绵母羔元20~22／千克；成年绵母羊在18~20元／千克间；羊肉在55元／千克以上；羊绒、羊毛、羊皮等产品价格将会不同程度提升。

    原因分析
    市场拉动促进价格回升。养羊业进入盈利阶段后，必将调动养羊从业人员的积极性。一是经过市场调节保留下的从业人员将扩大养殖规模，多留后备母羊，二是新上马者将引进繁殖母羊。这二者将本应进入屠宰环节的部分母羊转入扩大再生产，减少了进入肉品市场羊的数量。三是尽管羊是一年四季均衡产羔，但春季产羔多。而因羊的市场低迷，饲养量下降，今年羊的产羔会大量减少，但这只有在今年当年羔出 栏时才会显现，羔羊上市量会少。总之，今年羊的上市量减少，供需矛盾增加，在市场的拉动下，活羊及产品价格上升。

    进口羊肉现出的问题将会减少进口量。从2010年，由于我国羊肉价格以每千克单价10元的速度上升，促进了羊肉以价格优势的大量进口。但近年来发现，进口羊肉质量低劣、保存期长、适口性差的劣性等充分暴露，将影响这类羊肉的大量进口。如果进口优质羊肉，价格优势不再具备，并且不能达到消费者对鲜冷肉标准的要求，进口量必将减少。此外，进口羊肉量只占我国羊肉产量的6%左右，国家也加大了对走私羊肉的打击力度，今后，进口羊肉不会对我国羊肉生产造成太大的威胁。

    羊肉的刚性需求仍在增加。羊肉相对安全、绿色、保健作用被消费者普遍认识，消费将逐步增加。随着羊肉烹调技术的改进，消费观念在改变，消费已受地域、季节的影响减少，表现消费地域在扩大，消费季节在延长，消费量呈现不断增长的态势。

    羊肉价格不断攀升，养羊业将进入平稳发展时代。此阶段，由于羊肉刚性需要增加，而肉羊的发展受近年来市场低迷影响，从业人员积极性不高，同时，羊的繁殖速度相对慢，养殖量不可能大幅度提升；此外，羊胴体小，单只羊提供的肉量小；再加上进口羊肉占国内产量的比重小等综合分析，羊肉供给不可能在短期内大幅度提升，发展养羊业时机佳，机会到。

    今后养羊注意的问题
    思路问题
    肉羊是农业产业，它的发展受市场影响极大，价格波动大，这就要求从业人员，观察市场变化情况，分析市场波动规律，不可能永远盈利，更不可能长期亏损。根据市场变化调整结构和规模，因势利导发展肉羊产业，在市场行情好时提高利润，在市场行情差时减少亏损。

    规模问题
    根据现有的资源条件决定养殖规模，按场地面积、资金量、组织管理能力、技术水平、粪污处理能力等综合考虑，因地制宜，不能盲目追求养殖量的“最大化”，否则，会事倍功半，不会收到理想的效果。

    品种问题
    作为肉用羊场，要利用当地的小尾寒羊、湖羊为母本，利用引进的杜泊、无角陶塞特、萨伏克等肉用种公羊为父本，走杂交改良的路子，生产优质肉用杂交羊。

    技术问题
    加大养殖环节的科技含量，一是制定免疫程序，加强消毒灭源工作，保证不发生疫病。二是开发饲料资源，保证各阶段营养需要，降低养殖成本。三是利用人工授精技术，提高优秀种羊的利用率，保证杂交改良效果。四是实行分阶段饲养，保证采集均匀，不浪费。五是加大机械化智能水平，降低人工成本，增加经济效益。

    产业化问题
    一是建立养羊合作社，抱团取暖，参与市场竞争。二是上马加工企业或与加工企业联营，增加产品附加值。三是建立优势品牌，实现供给侧改革，保证产品质量，提高销售价格。四是采取互联网+的网络销售模式，促进产品的流通。