随着消费市场的复苏与转型，禽蛋产业进入了存量饱和的微利时代，期间蛋禽业面临着各种挑战，包括经济下行消费疲软、产能过剩、价格内卷、养殖成本增高、利润水平降低、疫病频发、市场波动、动物福利以及蛋品的需求呈现多元化、品牌化、特色化、标准化等。为解决蛋品产业的发展瓶颈，以蛋鸡为例，需要从整个蛋品产业链的全业态协同发展思维层面，突破行业思维局限，围绕市场为中心，理顺蛋鸡育种、青年鸡、蛋鸡养殖、蛋商及食品企业等领域的上下游价值关系，以品质为根基，品牌为主线，科技为支撑，构建一个完整的蛋品生态圈，从育种、疾病、营养、设备配套等多角度寻求解决办法。中国的蛋品产业正在经历从规模快速扩张量的累积走向质的优化的转型十字路口，我国蛋品业仍处于价值链的中低端,产业链供应链“大而不强”，一场企业间大与小、强与弱之间的市场博弈正在展开。此时迷茫在所难免，识时务者向内探讨交流的同时，打破蛋品自身的局限向外借鉴学习，学习欧、美、日发达国家经验，充分利用全球资源，参与国际竞争与合作，企业也能更好地融入全球蛋品价值链体系，应对蛋品行业趋于饱和及“微利时代”的到来，以国际化的视野和开放性的格局共同搭建全链参与的学术交流平台势在必行，聚焦蛋品本源，不忘初心，以匠心打造一枚品质过硬的健康蛋为目标，以龙头企业为引领，向世界展示中国蛋品品质，彰显中国蛋品业在世界蛋品领域做出的贡献，实现由生产大国向加工强国迈进的破壳蜕变，让蛋品产业在大健康的东风指引下，借势驶入高质量高价值的新轨道，接轨国际市场，进而具备领先于全球市场的竞争力水平，沿着“一带一路”走出去，树立蛋品产业“产自中国”的优质国际形象。在此背景下，为进一步以科技创新推动蛋品产业创新、以产业升级构筑竞争优势，加快形成新质生产力，经研究，拟于2025年6月25日-27日，中国蛋品领域的盛事--2025济宁国际蛋品产业发展峰会将在运河之都 礼仪之邦 济宁召开。同期举办首届蛋品食材美食文化节活动。本届大会旨在关注上下游企业协作分工“构链”，聚企成“链”， 助“链”成群，实现“投入品-养殖-加工流通-消费”间互供方案，为蛋品产业链上下游企业提供精准资源对接、高价值交流分享平台，邀请蛋品产业链中最有影响力的领导者、专家、企业家共聚一堂，发表真知灼见，提出解决方案，共享成果、共促发展、共商合作，为蛋品全产业链高质量发展注入新动能。现就大会具体事项明确如下：

一、会议主题

 全球视角关注中国蛋品行业

加快蛋品产业全链高质发展

二、会议口号

 做一枚有文化的蛋  诞生健康美好生活

三、组织机构（拟）

指导单位：

山东省畜牧兽医局

中国食品报社

中国畜牧业协会蛋鸡分会

国际贸易促进委员会

山东省食品工业协会

联合主办单位：

山东畜牧兽医职业学院

北京沃德辰龙生物科技股份有限公司

(山东峪口禽业有限公司)

绿派客（山东）科技咨询有限公司

济宁市畜牧协会

中国品牌农业战略推进中心

蛋黄商城（鸡病专业网）

承办单位：

小牧传媒

济宁市畜牧协会禽业分会

光华博思特营销咨询机构

高博中贸国际会展(山东)有限公司

媒体支持：（拟）

中国食品报、齐鲁壹点、新华网、凤凰网、鲁网、农村大众报、人民网、山东电视台、大众日报、济宁日报、济宁电视台、农民日报、舜网、北方牧业报、鸡病专业网、中国禽病网 、国际家禽、 博亚和讯 、家禽科学杂志、饲料科技与应用杂志、 董云讲蛋鸡、畜牧通、等主流媒体、行业媒体。

大会直播：

小牧直播（华东水禽直播平台） 

华东水禽视频号  

齐鲁牧业科技视频号

大会官方云平台：

小牧云博会（小程序）

大会特设会议冠名赞助、晚宴冠名赞助、特别赞助、金牌赞助及银牌赞助等多个项目赞助类别，具体项目正在邀请洽谈中。

四、时间与地点

时间：2025年6月25-27日

25日上午报到、布展。下午主论坛

26日全天会议，27日上午会议，会期2天。

地点：济宁圣都国际会议中心（济宁任城区崇文大道8888号）

五、参会对象

国内与国际蛋品品牌企业、蛋鸡育种与生产企业；蛋品加工生产企业；国际国内食品与餐饮企业；零售电商、商超；供应链服务企业；

蛋鸡（品）行业协（学）会、餐饮协会、高校后勤餐饮协会、体育院校以及多家行业与大众媒体；

大专院校、科研院所专家和学者；

禽苗孵化、动保、兽药、饲料营养、设施设备、食品检测等企业相关专业负责人。

六、会议规模

30万以上存栏规模蛋鸡场300家，种禽企业100家、大型蛋鸭、种鹅场100家，青年鸡场100家，蛋商100家，蛋食材生产加工企业100家，海内外蛋品食材采购渠道及企业100家，领导专家 100人。

参会区域：山东、河北、河南、山西、江苏、湖北、安徽、陕西、华北、东北、西北、两广、川渝、云贵。

七、会议内容安排（拟）

6月25日

►25日上午报到 、企业布展

►下午：1:30--5:30

主会场：新趋势——2025济宁国际蛋品产业发展峰会

开幕式:嘉宾砸金蛋/2025中国蛋品产业发展白皮书发布 

“凤标”鸡蛋安全体系—全国优质蛋品养殖基地星级认定启动仪式

全体大会/主旨报告

巅峰对话1：孔孟之乡话蛋品——围绕一枚高品质蛋的中国解决方案

►欢迎晚宴/艾格奖颁奖典礼

6月26日

► 主会场：新技术——

上午 9:00-12:00 

2025规模化蛋鸡场禽病诊断与防控技术国际交流会

巅峰对话2：“蛋鸡上下游企业协同合作”这一话题进行互动交流。

互动嘉宾们针对中间生产型企业如何通过产品创新和研发联系上下游企业，提高市场竞争力，分享一些成功的案例。

主题活动：

包括：优质蛋品评价会/首届济宁蛋品食材美食文化节（全天）

中午  12:00-1:30  午餐

下午  1:30--5:30

（1）智慧蛋鸡养殖技术 

（2）非笼养蛋鸡的健康养殖与食品安全

（3）牧光互补新技术在蛋鸡上的应用

巅峰对话3：笼养蛋鸡与非笼养蛋鸡，未来谁主沉浮？

分会场：

1、2025首届晋冀鲁豫头部蛋品企业峰会

主题一：资本涌入下的蛋鸡养殖业会有哪些影响变化？大型蛋企的出路有哪些？

主题二：人工智能（AI）技术在蛋鸡企业应用及对未来养殖模式的改变

主题三：如何应对中国消费者的新需求和新变化

现场宣布成立中国蛋品企业家俱乐部，集体宣誓/合影。

2、新品种、新技术、新模式、新装备”成果推介发布会

(现场共发布推介全国高校科研院所、企业优质科研成果)

晚上  蛋亲啤酒主题晚会

6月27日

新零售——

上午  9:00-12:00 

分会场一：期货金融服务 

分会场二：品牌蛋市场破圈研讨会/蛋品新电商 

分会场三：蛋品精深加工技术与副产物综合利用   

中午  12:00-1:30  午餐

下午  1:30--5:30（待定）

典型企业参观游学---山东大佳机械有限公司(待定)

商务合作：

大会设置多种专属合作方案，可为参会企业提供多种形式宣传展示。有意承办/协办/支持、参会参展、赞助合作，详询大会组委会。

八、会务组联系方式

1会议合作陈   杰 13515417607  

尹晴晴 15165119122   于子芹 13791089973  刘   敏 15165119161熊宁霞 13156003356

2媒体及分论坛合作熊宁霞 13156003356   传真：0531-87950437邮箱：xmsdw001@163.com地址：济南市经十西路28988号槐荫区政务服务中心乐梦中心。