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为加快推进河北省蛋禽产业绿色高质量发展,夯实蛋品质量安全根基,擦亮太行鸡地方特色种质品牌,11月7日,由河北省现代农业产业技术体系蛋禽创新团队石家庄综合试验推广站、种质资源评价与利用岗、兽药残留与减抗控制综合试验推广站、衡沧综合试验推广站联合石家庄市畜牧技术推广站、藁城区畜牧工作站主办的河北省蛋品质量安全技术交流暨第五届太行鸡产业发展大会在石家庄市藁城区举行。来自全省农业农村主管部门、科研院校、养殖主体及产业链相关企业共280余名代表参会。
河北省是全国核心蛋品供应基地,蛋鸡常年存栏稳定在 2.7 亿羽以上。太行鸡作为我省特有地方种质资源,依托生态优势和技术创新,已成为带动农户增收、助力乡村振兴的特色产业。本次大会以 “无抗养殖保品质,绿色发展促增收” 为主题,聚焦产业痛点,围绕蛋品质量管控体系建设、先进养殖技术落地、区域公用品牌培育等重点内容开展研讨交流,通过专家主旨报告与多维互动为破解产业难题提供了新思路,为推动河北省蛋禽产业向绿色、高质量方向转型升级注入了强劲动能。
开幕式上,河北省农业农村厅畜牧业处二级调研员郭河讲话。他指出,我省蛋鸡存栏、禽蛋产量位居全国前列,是保障 “菜篮子” 产品稳定供给的重要支撑。太行鸡作为河北省独有的地方种质资源,不仅是宝贵的遗传财富,更是打造具有河北特色的畜牧品牌、推动产业高质量发展的关键抓手。近年来,依托省现代农业产业技术体系蛋禽创新团队,全省持续推进兽药减量、无抗养殖、种质创新攻关,标准化技术推广持续走深走实。同时,产业仍存在兽药使用不规范、高品质鸡蛋供给不足、太行鸡产业化水平不高、产业链延伸不够等短板。他提出五点要求:一是严守安全底线,健全蛋品全链条质量管控;二是抓实标准生产,夯实规范化养殖基础;三是深耕种质创新,推动太行鸡产业提档升级;四是强化协同推广,打通技术落地 “最后一公里”;五是加快绿色转型,推动产业提质增效、健康可持续发展。
石家庄市农业农村局副局长陈彦虎在致辞中指出,坚持绿色发展、强化监管、强化服务,聚焦产业转型升级中的关键堵点,持续做强区域公用品牌,助力养殖户稳定增收、畜牧产业提质增效,全面推动区域蛋产业高质量发展。
藁城区副区长王国刚表示,在本区养殖主体首次取得绿色饲料生产资质后,将加快推进绿色鸡蛋认证,持续在标准化养殖落地、蛋品全链条品质管控等领域深化探索,为河北省蛋禽产业整体提质增效输出更多可复制、可落地的实操经验。
在专家分享环节,多位行业学者与一线技术带头人带来系统性报告:河北省蛋禽创新团队首席专家刘华格研究员解读《蛋鸡科学养殖规范》,国家蛋鸡产业技术体系鸡场规划与设施设备岗位科学家郑炜超教授分享《蛋鸡福利化养殖模式创新与实践》,河北农业大学臧素敏教授讲解《太行鸡选育与开发利用》,河北省蛋禽创新团队环境控制与装备岗位专家李丽华教授分享《鸡舍环境调控研究进展与通风管理关键技术示范应用》,河北农业大学史万玉教授讲解《蛋鸡免疫抑制疾病现状及中兽医药防控对策》,河北省蛋禽创新团队种质资源评价与利用岗位专家褚素乔研究员带来《高品鸡蛋——产业效益实现的探索》,河北省蛋禽创新团队中兽药应用与食品安全岗位专家贾青辉教授介绍《蛋品抗生素残留快速检测》,河北北方学院李旭冬博士分析《蛋鸡常见疫病流行情况及分析》,河北省蛋禽创新团队石家庄综合试验推广站倪慧勇站长解读《养殖场养殖档案规范填写》,藁城区畜牧工作总站赵锁林研究员围绕农业设施占地、粪污处理、蛋品安全等相关政策进行系统宣讲,知大集团、石家庄市众生源食品公司、山东天一中兽医研究所、河北诺达生物科技公司等产业链企业,分别从《蛋鸡肠毒综合症识别与防治》、《全产业链守护太行鸡品质安全》、《发酵中药创新研究-复方发酵黄芪在蛋鸡养殖中的应用》、《产蛋后期提升蛋壳质量的几点思考》等实战角度分享落地经验。
本次大会还安排了现场观摩交流活动。开幕式结束后,藁城区委副书记、区长吴朝建,副区长王国刚,区畜牧工作总站站长赵洪秋陪同省、市农业农村主管部门及畜牧技术推广机构相关领导、河北省蛋禽创新团队岗站专家二十余人,到石家庄旭鸣牧业有限公司养殖基地、河北峰驰药业科技有限公司、大山食品(河北)有限公司进行了现场调研。藁城区就该区承担的10个冀中南蛋鸡产业集群建设项目推进中存在的共性问题及意见建议进行了汇报。各位领导专家现场答疑指导,肯定了藁城区蛋鸡产业的发展模式和建设理念。下一步要对未来发展提出更高要求,进一步贯通上下游产业链,延长蛋鸡产业链,提升产业链韧性,充分利用产业集群建设契机,发挥好石家庄市现代食品产业园平台作用,发挥好对石家庄市、全省的典型引路示范带动作用,走出一条兴农助农的绿色发展之路。
本次大会为河北省蛋禽产业搭建起政产学研用协同对接的高效平台,直面产业现存的质量管控、技术落地、种质开发等共性短板,通过政策解读、专家分享与一线经验交流,直接打通先进养殖技术落地的“最后一公里”。大会进一步锚定太行鸡特色种质资源的产业化发展方向,将无抗养殖、蛋品安全管控与区域品牌培育深度结合,既夯实了全省“菜篮子”蛋品供给的安全根基,也为冀中南蛋鸡产业集群建设明确了可落地的实操路径,助力河北省蛋禽产业向绿色高质量转型,进一步做强河北省蛋禽特色产业“金招牌”。
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