1、政策持续推动生猪产能去化落地，猪价短期偏弱或渐至尾声

据涌益咨询，截至2025年9月12日，全国生猪均价13.35元/公斤，周环比-0.35元/公斤，同比-6.13元/公斤。

截至2025年9月11日，涌益样本生猪出栏均重128.32公斤/头，周环比+0.09公斤/头，同比+2.05公斤/头，

150kg肥猪较120kg标猪溢价0.26元/公斤（周环比-0.12元/公斤）。

开源证券表示，受集团降重出栏、疫情及散户恐慌等因素影响，9月初以来猪价进一步下行，但当前猪价已因供给前置降至年内低点，后市进一步下行空间或有限，且天气转凉猪肉消费提升对猪价形成支撑。

此外政策端持续发力，2025年9月16日农业农村部部联合发改委将再次召开座谈会推动生猪产能调控落实落地，生猪板块能繁去化逻辑持续强化。

2、生猪产能调控企业座谈会即将召开，生猪调控政策或加码

1）生猪价格继续震荡

本周六，全国生猪价格13.46元/公斤，周环比-2.6%。

涌益咨询(9.5-9.11)：全国90公斤内生猪出栏占比3.88%，环比微升；

50公斤二元母猪价格1594元/头，周环比持平，同比-3.4%；

规模场15公斤仔猪出栏价394元/头，周环比-7.5%，同比-35.6%。

2）生猪均重升至128.32公斤

涌益咨询(9.5-9.11)：全国出栏生猪均重128.32公斤，周环比+0.09公斤，较2023年、2024年同期分别+5.51公斤、+2.36公斤；

150kg以上生猪出栏占比5.16%，周环比+0.02pct，较2023、2024年同期+0.27pct、-0.84pct；

175kg、200kg与标猪价差分别为0.32元/斤、0.75元/斤。

3）生猪产能调控企业座谈会即将召开，生猪政策有望加码

i）农业部畜牧兽医局会同国家发改委价格司拟于9月16日（下周二）在北京召开生猪产能调控企业座谈会，牧原、温氏、双胞胎、新希望、德康、天邦、中粮、大北农等25家企业将参会，会议将分析研判当前生猪生产形势，交流猪企落实产能调控要求的措施与成效，并研究部署下半年及明年生猪产能调控工作；

ii）农业农村部7月末全国能繁母猪存栏量环比下降1万头；上市猪企层面，牧原能繁母猪存栏已连降两个季度，年底计划降至330万头，温氏能繁母猪存栏年底计划降至180万头；6-7月上市猪企整体出栏均重虽持续下降，8月部分上市猪企出栏均重环比反弹，华安证券判断下周座谈会生猪政策或加码；

iii）随着生猪政策持续严格落实，猪价低位震荡，全国能繁母猪存栏量有望步入下降趋势，生猪养殖行业将处于较长时期的盈利状态，成本控制优秀的公司将持续获得超额收益。

3、继续小幅下跌，且跌至近3年多最低价

大畜牧根据27省的猪价数据，计算出9月15日全国平均猪价为每斤6.66元，比昨天下跌0.02元，跌幅为0.31%，连续2天下跌，累计下跌0.03元，再创阶段性新低，是2022年4月20日以来最低价，也就是说已经跌至近3年多最低价。

与去年同一天相比，猪价下跌了3.02元，跌幅为31.2%，还是近4年同期最低价，2022年同期上涨至11.8元的高位继续震荡向上，2023年同期在8.2元中位横盘震荡，而2024年同期降至9.6元附近缓慢向下震荡，2025年同期还在6.6元附近震荡；

与去年最低点1月的6.74元相比，还下跌了0.08元，跌幅为1.2%，不仅低于去年最低点，还低于2023年最低点；

与去年最高点8月的10.66元相比，下跌了4.00元，跌幅为37.5%，这架势，下半年未必会好于上半年呢。

4、下跌省份增多

从全国各省情况来看，下跌省份数量增多，共有9省下跌，比昨天增加4省，下跌幅度为0.1元，没有上涨省份。

全国有24省跌破7元大关，其中有23省全面跌破7元大关，均与昨天一样，仍然还有1省突破8元。

这就是海南最高8.7元，广东7.3元，新疆下跌至6.0元，位于最低。

5、国家统计局：9月上旬生猪价格环比持平

国家统计局官网2025年9月14日消息，据对全国流通领域9大类50种重要生产资料市场价格的监测显示，2025年9月上旬与8月下旬相比，8种产品价格上涨，40种下降，2种持平。

其中，生猪价格为13.7元/千克，环比持平。