为深入贯彻落实中央关于“三农”工作的决策部署，学习运用“千万工程”经验，切实抓好农产品特别是禽蛋产品稳定安全供给，持续巩固拓展脱贫攻坚成果，千方百计推动农业增效益、农民增收入、农村增活力，向社会展示河北省畜牧兽医研究所和国家蛋鸡产业技术体保定综合试验站在立足“三农”工作及科技成果转化方面取得的工作成效，并向社会推出蛋鸡福利养殖技术和叶黄素鸡蛋、富硒鸡蛋、富硒老母鸡等特色优质农产品。2024年10月5日，在河北青山种禽有限公司成功举办“走进快乐的鸡 品鉴美味的蛋——蛋鸡福利养殖与功能蛋品交流观摩活动”，共庆祖国75华诞。

本次活动由河北省畜牧兽医研究所郑长山研究员主持。活动现场，易县西山北镇的张红旗书记首先致辞，他指出河北青山种禽有限公司开展的各项工作是党的二十届三中全会关于乡村振兴的重要实践之一，为推动当地产业振兴做出了巨大贡献。张书记特别介绍了河北青山种禽有限公司采用的“溜达鸡”养殖方式，并期待通过此次活动河北青山种禽有限公司能进一步展现其在蛋鸡养殖领域的深厚底蕴与创新实力，持续为消费者提供高品质的鸡蛋与鸡肉产品。

易县农业农村局的赵卫东副局长随后发言，他强调易县不仅是农业大县也是养殖大县，并对河北青山种禽有限公司在蛋鸡养殖行业的领先地位给予了充分认可。他提到，随着农业与养殖业的转型升级，河北青山种禽有限公司紧跟时代步伐，通过改善养殖环境、采用福利笼养与散养相结合的新型养殖模式，成功推出了符合现代健康需求的高品质功能鸡蛋。他承诺政府将继续给予河北青山种禽有限公司大力支持，共同推动当地蛋鸡产业的繁荣发展。

国家蛋鸡产业技术体系制种技术岗位专家、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所的孙研研研究员，从养殖环节深入剖析了蛋鸡福利养殖优势。她指出，河北青山种禽有限公司采用的福利养殖设备，不仅为鸡只提供了更广阔的活动空间，还通过全自动化的环境控制系统，提供了适宜的舍内温度、湿度，保持了良好的空气质量，确保了鸡只的健康状况与鸡蛋的品质。她表示，未来将继续致力于科研成果的转化应用，为河北青山种禽有限公司的创新发展提供有力的科技支撑。

国家蛋鸡产业技术体系保定综合试验站站长、河北省畜牧兽医研究所的李茜研究员详细阐述了叶黄素鸡蛋、富硒鸡蛋的营养价值与市场前景。她提到叶黄素是一种天然的植物提取物，属于脂溶性维生素，具有抗氧化、抵抗紫外线辐射的作用，保护眼部黄斑区，有助于减少眼部疲劳，保护视力，适合各年龄层人群。河北青山种禽有限公司生产的叶黄素鸡蛋，其含量在631μg/100g。而硒作为人体必需的一种微量元素，被称为“抗癌之王”，具有提高免疫力、降糖、预防心血管疾病等多重功效。河北青山种禽有限公司生产的富硒鸡蛋，硒含量高达0.35mg/kg，充分满足了人民日益增长的美好生活的需要。功能性鸡蛋的推出体现了鸡蛋产品从一般性、大众型农产品消费为主向个性化、定制型食品消费的转型。

河北青山种禽有限公司的周学峰总经理在活动现场分享了公司的转型历程与未来展望。他提到，公司由传统笼养向新型福利养殖的转变，不仅满足了鸡只的天性需求，保障了鸡只健康，也有利于提升鸡蛋品质。通过饲料端的严格把控到养殖环境的改善为消费者提供安全放心的功能性鸡蛋。他表示，养鸡已成为他的一种责任与使命，希望以现有产业为基础，不断开拓创新，将最优质、最健康、最具功能性的鸡蛋带给每一位消费者。

活动期间还参观了福利养殖鸡舍、饲料生产车间，让嘉宾近距离感受到河北青山种禽有限公司的养殖环境与饲料原料的选择。河北青山种禽有限公司始终秉持着对品质的执着追求与对消费者的高度负责的态度，相信随着蛋鸡福利养殖技术和功能性蛋品生产的不断精进与完善，未来将有更多消费者享受到鸡蛋消费带来的健康和愉悦。在国家蛋鸡产业技术体系和河北省畜牧兽医研究所的技术帮扶下，河北青山种禽有限公司也将继续致力于鸡蛋产品的创新与升级，为社会提供更加优质、健康和美味的鸡蛋。

本次活动充分展现了国家蛋鸡产业技术体系保定站、河北省畜牧兽医研究所的专家团队将技术成果在生产一线转化落地，打造功能性优质鸡蛋产品，力求在新时代乡村振兴中做出更大的成绩。